Door verwilderde landbouwterrassen met amandelbomen, vijgencactussen, mispelbomen en wijnvelden gaat het via een steil aangelegd koningspad in dit bergachtige noordwesten omhoog. Vroeger voorzagen deze planten de bewoners van hun eerste levensbehoeften, maar ook nu nog spelen zij een rol in de landbouw van deze regio.
Gedurende deze wandeling doorkruizen we verschillende mini klimaatzones, met een rijke en afwisselende vegetatie. In de hoger gelegen gebieden hebben de wilde bloemen de overhand, waar zijn de talrijke, liefdevol gerestaureerde, casitas omzomen.
Het landschap wordt al snel door kloven en bizarre rotsformaties gekenmerkt. Vanaf het prachtige vergezicht Torre del Time (1.160 m) aan de Caldera rand, wordt ons een blik gewaar over het gehele zuidwesten van het eiland en natuurlijk de Atlantische oceaan.
Hoe verder we afdalen, des te vaker krijgen we de bananen- en avocadoplantages in beeld. Dit zijn momenteel de belangrijkste landbouwproducten van het eiland. Er worden echter ook proeven gedaan met nieuwe teeltproducten, zoals b.v. de verbouw van de Afrikaanse sierbloem Protea.
Kort na het uitzichtpunt “Mirador del Time” - bekend vanwege zijn fantastische blik over het volledige Aridanedal - gaat de rotswand steil naar beneden.
Hier op dit punt direct aan de kust staan kolossale villa’s met weelderige tuinen en uitgestrekte plantsoenen, die onze aandacht trekken. De oude transportweg, een koningspad, welke momenteel bij gelegenheid wordt benut om de halsbrekende sprong “Salto de Pastor” te maken door de herders met hun houten lansen, voert ons in talrijke serpentine bochten naar beneden naar de haven van Tazacorte. Puerto de Tazacorte is het dorpje met de meeste zonne-uren van Europa! Na de inspannende afdaling verfrist het nemen van een bad in de oceaan. Wie zin heeft, komt op adem op een van de kleine terrasjes aan de boulevard.
