Een vulkaanuitbarsting behoort hoogstwaarschijnlijk tot de meest spectaculaire natuurverschijnselen die een mens beleven kan. Het is pas 35 jaar geleden, dat de vulkaan Teneguia in het zuiden van het eiland 24 dagen lang vuur en lava spuwde. We kunnen ons een beetje terug in de tijd verplaatsen. We starten in het wijnbouwplaatsje Los Canarios, waar zich een van de modernste wijnkelders van de Canarische eilanden bevind. Op de warme lava kiezelhellingen en op 600 meter hoogte groeien de druiven onder de meest ideale omstandigheden. De opbrengst is voldoende voor meer dan 1,5 miljoen liter per jaar.
De weg voert ons vervolgens naar de enkele duizenden jaren oude en imposante vulkaan San Antonio, die voor het laatst in 1677 een uitbraak beleefde. Vanaf de rand hebben we een fantastisch uitzicht op de vulkaan Teneguia, de vuurtoren, de zeezoutmijnen en een kleine vissersbaai aan de meest zuidelijke punt van het eiland.
Na het bezoek aan het vulkaan informatiecentrum komen we op de weg naar de Teneguia voorbij aan rotsgravures van de oerbewoners. Tot op heden heeft men deze inscripties nog niet kunnen ontcijferen. Langzamerhand neemt de vegetatie weer bezit van de zwarte bodem. Op de lavakiezel vormen endemische planten, zoals witbloeiend slangekruid, lila strandseringen en gifgroene zeesalade een bont kleurenspectrum.
Roodachtig en geel verheft de verweerde vulkaanruïne van deze jonge Teneguia zich 100 meter tegen een onwerkelijke achtergrond. Hier aan deze krater ontsnapten hete lucht en zwavelgeur uit de aardspleten en soms lijkt het alsof de magma hier nog altijd vloeit. De weg naar de beide vuurtorens aan de kust toont ons de lavastroom. Direct daarachter liggen de zeezoutmijnen van Fuencaliente, waar tot op heden zeezout met de hand word gewonnen.
